概要
みます屋 MONAMIは、下木屋町にたたずむ大人の隠れ家のような川床です。和食の旨みとフレンチのUMAMIを巧みに組み合わせた京フレンチを軸に、京都らしい食材を取り入れた創作料理を楽しめます。鴨川沿いの立地を活かし、夏には納涼床でコース料理を味わえるため、木屋町らしい景色とともに食事の時間を過ごせます。
料理では、京野菜、湯葉、生麩といった京都らしい素材に加え、和牛や地鶏を取り入れた一皿が揃います。昔懐かしいおくどさんで炊き上げるご飯や、南部鉄器を使って旨みを閉じ込める調理が特徴で、スフレタイプの出し巻き卵やブイヤベースなど、和の枠にとどまらない構成がこの店らしい個性です。和食を土台にしながら、フレンチの技法や発想を織り交ぜた料理が、落ち着いた空間の中で楽しめます。
夜のコースでは、前菜、温菜、旬菜、お魚料理、お肉料理などを組み合わせた創作料理コースがあり、魚と肉の両方を盛り込んだ構成で食事を進められます。夏季の納涼床では、東山、清水、祇園などの名を付した全12品のコースが用意され、鴨川の景色を眺めながらゆっくりと食事を楽しめます。期間中は川床席がコースのみの案内となっており、季節感のある利用がしやすい一軒です。
店内は落ち着きのある洗練された雰囲気で、普段の食事だけでなく、記念日や会食にもなじみやすい空間です。京都河原町駅や祇園四条駅から徒歩圏にあり、木屋町の散策や鴨川沿いの時間とあわせて立ち寄りやすいのも魅力です。京料理の素材感とフレンチの表現を掛け合わせた一皿を、鴨川納涼床の風情の中で味わえる川床です。
みます屋 MONAMIの川床のおすすめポイント
みます屋 MONAMIの川床は、木屋町らしい落ち着いた街並みの中で、和食とフレンチを掛け合わせた創作料理を楽しめる点が魅力です。京野菜、湯葉、生麩などの京都らしい食材に、南部鉄器を使った調理やフレンチの要素が重なり、鴨川納涼床でも料理そのものの個性をしっかり味わえます。
また、夏季限定の納涼床コースが複数用意されており、鴨川の景色を眺めながら、季節感のあるコース料理でゆっくり過ごせます。河原町や祇園四条から徒歩圏のためアクセスもしやすく、京都らしい風情と創作料理の両方を楽しみたい場面に向いた川床です。